Tue 1 Mar 2022
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Vendange au verre

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Vendange au verre

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Fragments, c’est un projet familial en Outaouais.   Les parents sont issus du cinéma, alors que les enfants ont passé par la restauration. Ensembles, ils découvrent un terroir froid rempli de défis, mais aussi de beautés et de trouvailles laissant place à l’expérimentation: le passerillage, le vermouth, les aromates, la piquette et les collaborations. C’est un projet viticole...
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