Pourquoi boire du vin

D’où vient cette tradition de boire du vin pour célébrer ? Qui a été la première personne en état d’ébriété sur la terre ? Quelle est notre relation avec le vin ? Dans cet épisode, on répond à toutes ces questions et plus encore. Au menu: l’histoire du vin, des anecdotes personnelles, des petits trucs et astuces pour commencer à apprécier le goût du vin! Bonne écoute!
[01:36] Historique de la vigne, du vin, développement du vin, racine et expansion.
[04:01] Les banquets grecs, utilisation du vin au cours de l’histoire: médecine, l’ivresse, symbole de statut social
[07:17] Qui buvait du vin ? Abbaye, noble, vigneron de village
[10:18] Nous: pourquoi on boit du vin ?
[11:27] Est-ce que c’est snob de boire du vin?
[15:05] Nos premières fois … avec le vin
[18:12] Comment développer son goût pour commencer à déguster le vin ?
[19:19] Trucs pour apprivoiser les arômes: l’acidité, les tanins et l’alcool .
[25:03] Question quiz
Cassis: à prononcer cassi selon le Larousse , et vous prononcez-vous cass-isss ?
Le vin c’est bon, mais la modération a bien meilleur goût. Soyez prudent(e)s avec votre consommation.
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Concept: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal
Animation/Réalisation/Montage: Emilie Senécal
Expertise en sommellerie: Charlotte Harel-Richard
Recherche: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal
Design graphique/Musique: Emilie Senécal
Chanson thème: Vincent Piette