FRAISES ET FRAMBOISES DU QUÉBEC L’EXPORTATION, POURQUOI PAS?

Il est intéressant d’exporter vers les États-Unis les fraises et framboises du Québec. Il faut le faire correctement et surtout, bien identifier la provenance des fruits. La spécificité des fraises et framboises du Québec est un atout.

Par ailleurs, en plus de revenus supplémentaires qu’elle peut permettre, l’exportation peut aider à stabiliser le marché interne. Encore là, les choses doivent être bien faites, car on risquerait de tuer le marché américain si on n’y faisait que du dumping.

L’Association des Producteurs de Fraises et Framboises du Québec à l’occasion de son récent Rendez-Vous Provincial présentait un groupe de discussion sur cette question de l’exportation. Lionel Levac nous en parle.