Wed 26 Jan 2022
Podcast /
Le temps d'une traite

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Le temps d'une traite


Stéphane Guay, de la Ferme Guayclair à Brownsburg-Chatham, nous partage sa passion pour l\'agriculture régénératrice. Il possède un troupeau bovin nourri à l\'herbe et aux pâturages, dont la viande est vendue à la ferme.



Cet autodidacte de l\'agriculture régénératrice a introduit des plantes peu communes ainsi qu\'une forêt nourricière où les animaux se nourrissent librement, afin de redonner vie à la terre et ce, de façon naturelle. 

La Ferme Guayclair est desservie par les Meuneries Mondou.