Kat Achimoff est prof de surf et aussi guide à Maui, une des principales îles d\'Hawaï. Elle nous parle de sa vie sur place, de surf, de son île qu\'elle adore. Elle nous explique pourquoi le corail est en danger et son importance dans l\'écosystème mondial. Originaire de Nouvelle-Calédonie, cette surfeuse est aussi passionnée d\'histoire polynésienne, elle fait un tour d\'horizon sur cette zone du globe souvent méconnue.