Pensionnaires autochtones : cobayes d'études en nutrition

Attention : le contenu de cet épisode peut s\'avérer sensible pour certaines personnes, nous préférons vous en avertir. Catherine et Bernard s\'intéressent à des études controversées sur la nutrition qui se sont déroulées dans les pensionnats autochtones dans les années 1940. Ces études visaient à tester les bienfaits de la supplémentation en vitamines et minéraux sur des sujets victimes de malnutrition.